przetwory owocowe i warzywne
Czym si� kierujemy?
W naszych s�oikach ��czymy mi�o�� do zdrowia i przyjemno�� jedzenia. Tworzymy codzienne, zdrowe i smaczne przetwory, w oparciu o tradycyjne receptury i domowe sposoby przetwarzania. Przywracamy zapomniane smaki takie jak kompoty, szukamy r�wnie� bardziej wsp�czesnych smak�w czego wyrazem s� m.in. powid�a bez dodatku cukru.
Nasze przetwory przygotowujemy tak, jak w domu. Dlatego nie stosujemy konserwant�w, aromat�w czy barwnik�w.
�Tworz�c nasze produkty kierujemy si� trzema zasadami. Po pierwsze ma by� tak smacznie, aby�my sami nie mogli oprze� si� naszym produktom, po drugie produkujemy przetwory tak jak niegdy� robiono to w naszych domach wg. wypr�bowanych przepis�w pochodz�cych z XIX i pocz. XX w. Po trzecie w procesie produkcji staramy si� zachowa� jak najwi�cej walor�w od�ywczych �wie�ych owoc�w i warzyw�.
Czes�aw Caryk � tw�rca firmy
Nasza historia
Nasza historia jest barwnym przyk�adem tego, co dzia�o si� w Polsce w latach 90. Przemiany ustrojowe zasta�y Mari�, historyka sztuki z wykszta�cenia, w przydomowym ogrodzie, z dw�jk� rozbrykanych dzieci na karku; Czes�awa, nauczyciela historii, na urlopie dla poratowania zdrowia. Tw�rcy firmy rzucili si� w wir wydarze�.
Zacz�li od prowadzenia baru i sklepu AGD, p�niej by� sklep rybny, produkcja swetr�w, handel dresami, rozbi�r mi�sa. O ostatecznym kierunku zadecydowa�y dwie rzeczy � zupe�nie nieoczywiste we wczesnych latach 90 � pod��czona i dzia�aj�ca linia telefoniczna oraz znajomo�� j�zyka angielskiego. Sta�o si� to podstaw� us�ug przedstawicielstwa i eksportu polskich produkt�w za Atlantyk. Na bazie tej dzia�alno�ci pojawi�a si� niewielka przetw�rnia owoc�w i warzyw, w kt�rej produkowali�my og�rki konserwowe, konfitury i kompoty dla Polonii ameryka�skiej.
Z czasem domowe przetwory zacz�li�my oferowa� na rynku polskim, stopniowo rozszerzaj�c ofert�.
Nasze przetwory
Dzi� przygotowujemy ponad 80 przetwor�w z owoc�w i warzyw. Tradycyjne konfitury i syropy, d�emy, powid�a bez dodatku cukru. Domowe og�rki kiszone, gotowe dodatki do obiadu tj. buraczki tarte czy kapusta czerwona �modra�, pasty warzywne i grzyby.
Jeste�my silnie zakorzenieni w naszej spo�eczno�ci lokalnej. Owoce i warzywa kupujemy od okolicznych rolnik�w, kt�rzy maj� du�� wiedz� na temat upraw.
�Z wi�kszo�ci� dostawc�w wsp�pracujemy od wielu lat, dzielimy si� naszymi do�wiadczeniami, wspieramy ich merytorycznie. To wsp�dzia�anie pozwala nam otrzyma� �wie�y surowiec najwy�szej jako�ci�.
Henryka Szczepanek, specjalista ds. zakup�w
Wszystkie nasze przetwory s� odpowiednie dla wegan. Poza �urem i barszczem bia�ym s� bez glutenu. Oferujemy ok. 30 produkt�w bez dodatku cukru. Bazujemy na starych, sprawdzonych przepisach, produkujemy w oparciu o tradycyjne metody przetwarzania.
W naszych s�oikach ��czymy mi�o�� do zdrowia i przyjemno�� jedzenia. Chcemy dzieli� si� w Wami nasz� pasj�. Tradycyjnie pozdrawiamy.
- Zesp� KROKUS
W naszych s�oikach ��czymy mi�o�� do zdrowia i przyjemno�� jedzenia. Tworzymy codzienne, zdrowe i smaczne przetwory, w oparciu o tradycyjne receptury i domowe sposoby przetwarzania. Przywracamy zapomniane smaki takie jak kompoty, szukamy r�wnie� bardziej wsp�czesnych smak�w czego wyrazem s� m.in. powid�a bez dodatku cukru.
Nasze przetwory przygotowujemy tak, jak w domu. Dlatego nie stosujemy konserwant�w, aromat�w czy barwnik�w.
�Tworz�c nasze produkty kierujemy si� trzema zasadami. Po pierwsze ma by� tak smacznie, aby�my sami nie mogli oprze� si� naszym produktom, po drugie produkujemy przetwory tak jak niegdy� robiono to w naszych domach wg. wypr�bowanych przepis�w pochodz�cych z XIX i pocz. XX w. Po trzecie w procesie produkcji staramy si� zachowa� jak najwi�cej walor�w od�ywczych �wie�ych owoc�w i warzyw�.
Czes�aw Caryk � tw�rca firmy
Nasza historia
Nasza historia jest barwnym przyk�adem tego, co dzia�o si� w Polsce w latach 90. Przemiany ustrojowe zasta�y Mari�, historyka sztuki z wykszta�cenia, w przydomowym ogrodzie, z dw�jk� rozbrykanych dzieci na karku; Czes�awa, nauczyciela historii, na urlopie dla poratowania zdrowia. Tw�rcy firmy rzucili si� w wir wydarze�.
Zacz�li od prowadzenia baru i sklepu AGD, p�niej by� sklep rybny, produkcja swetr�w, handel dresami, rozbi�r mi�sa. O ostatecznym kierunku zadecydowa�y dwie rzeczy � zupe�nie nieoczywiste we wczesnych latach 90 � pod��czona i dzia�aj�ca linia telefoniczna oraz znajomo�� j�zyka angielskiego. Sta�o si� to podstaw� us�ug przedstawicielstwa i eksportu polskich produkt�w za Atlantyk. Na bazie tej dzia�alno�ci pojawi�a si� niewielka przetw�rnia owoc�w i warzyw, w kt�rej produkowali�my og�rki konserwowe, konfitury i kompoty dla Polonii ameryka�skiej.
Z czasem domowe przetwory zacz�li�my oferowa� na rynku polskim, stopniowo rozszerzaj�c ofert�.
Nasze przetwory
Dzi� przygotowujemy ponad 80 przetwor�w z owoc�w i warzyw. Tradycyjne konfitury i syropy, d�emy, powid�a bez dodatku cukru. Domowe og�rki kiszone, gotowe dodatki do obiadu tj. buraczki tarte czy kapusta czerwona �modra�, pasty warzywne i grzyby.
Jeste�my silnie zakorzenieni w naszej spo�eczno�ci lokalnej. Owoce i warzywa kupujemy od okolicznych rolnik�w, kt�rzy maj� du�� wiedz� na temat upraw.
�Z wi�kszo�ci� dostawc�w wsp�pracujemy od wielu lat, dzielimy si� naszymi do�wiadczeniami, wspieramy ich merytorycznie. To wsp�dzia�anie pozwala nam otrzyma� �wie�y surowiec najwy�szej jako�ci�.
Henryka Szczepanek, specjalista ds. zakup�w
Wszystkie nasze przetwory s� odpowiednie dla wegan. Poza �urem i barszczem bia�ym s� bez glutenu. Oferujemy ok. 30 produkt�w bez dodatku cukru. Bazujemy na starych, sprawdzonych przepisach, produkujemy w oparciu o tradycyjne metody przetwarzania.
W naszych s�oikach ��czymy mi�o�� do zdrowia i przyjemno�� jedzenia. Chcemy dzieli� si� w Wami nasz� pasj�. Tradycyjnie pozdrawiamy.
- Zesp� KROKUS
